nusakini.com - Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman, di pabrik PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk (CPI) di Balaraja, Tanggerang, Banten, Rabu (1/5/2016) mengatakan, targetnya 3 hari ke depan harga ayam bisa turun. 

Adapun caranya, Andi Amran mengungkapkan, dirinya sudah meminta perusahaan-perusahaan ayam terintegrasi besar untuk menggenjot produksi, serta melakukan Operasi Pasar (OP) langsung sebagaimana yang dilakukan Perum Bulog. 

"Mereka (perusahaan terintegrasi) kuasai 70% pasar. Kami minta saudara kita produsen bantu masyarakat, hari ini sudah jalan OP dengan harga Rp 30.000-32.500 per ekor," kata Andi Amran. 

Dia berujar, strategi membanjiri pasar dengan daging ayam akan menurunkan harga ayam di tingkat pedagang pasar. 

Andi Amran menegaskan, Indonesia dari sisi pasokan ayam mengalami surplus sampai hari ini. 

"Produksi Juni saja ada 252.000 ton daging ayam. Sementara kebutuhan 112.000 ton, artinya ada stok 2 kali lipat. Jadi harap tenang, tak perlu resah," tegas Amran.(if/mk)